Els diagnòstics d’intoleràncies alimentàries són cada vegada més freqüents. Què està passant? El ritme de vida actual, l’ús descontrolat d’antibiòtics, l’estrès emocional, els aliments processats i amb excés de conservants químics, els viatges, els canvis bruscos de dieta, alguns medicaments … Tot això, pot inflamar l’epiteli del teu budell, desequilibrar-te la flora bacteriana intestinal i en conseqüència impedir que s’absorbeixin correctament alguns aliments, generant símptomes com gasos, distensió abdominal o canvis en el ritme deposicional, ja siguin diarrees o tendència a l’estrenyiment. Quan un budell està inflamat a nivell microscòpic, és permeable, disbiòtic i té una malabsorció intestinal, les proves